طرز تهیه انواع غذای رژیمی با کدو

یکی از مواد غذایی رژیمی که می تواند به شما در کاهش وزن کمک کند؛ کدو است. کدو از ارزش تغذیه ای بالایی برخوردار است. افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند عموما از غذاهای رژیمی با کدو استفاده می کنند. لازم به ذکر است که هر ۱۰۰ گرم از کدو سبز دارای تنها ۲۵ کالری است. این امر بدین معناست که درصد زیادی از کدو سبز، از آب تشکیل شده است. از دیگر مزایای کدو سبز می توان به افزایش سوخت و ساز بدن و همچنین کالری سوزی بالا اشاره کرد. در ادامه این مطلب با انواع غذای رژیمی با کدو سبز آشنا می شوید. با سیرا همراه باشید

غذای رژیمی با کدو و قارچ

یکی از غذاهای رژیمی با کدو، خوراک کدو و قارچ است. این غذا را می توانید برای انواع وعده های روز استفاده کنید. غذای رژیمی کدو و قارچ را می توانید با نان تازه و یا برنج سرو کنید. خوراک کدو و قارچ برای افرادی که از رژیم گیاهخواری استفاده می کنند نیز بسیار کارآمد است.

طرز تهیه:

برای تهیه غذای رژیمی با کدو و قارچ به یک عدد ظرف پیرکس مقاوم به گرما نیاز داریم.

در ابتدا کدوها و هویج ها را به صورت حلقه ای خرد میکنیم.

همه مواد را همراه با قارچ کف ظرف پیرکس خود می چینیم.

برای طعم دهی غذا، فلفل، نمک و روغن زیتون را بر روی مواد میریزیم.

پس از اضافه کردن آبغوره، ظرف خود را درون فر ۲۰۰ درجه قرار می دهیم.

غذا را به مدت زمان ۲۰ الی ۳۰ دقیقه در فر میپزیم.

پس از آنکه از نرم شدن سبزیجات می توانید به عنوان یک غذای رژیمی با کدو سبز آن را میل کنیم.

بیشتر بخوانید:

• غذای رژیمی با بادمجان
• غذای رژیمی با قارچ

غذای رژیمی با کدو و هویج

یکی دیگر از غذاهای رژیمی با کدو که طرفداران زیادی نیز دارد، کتلت کدو سبز است. کتلت کدو از جمله غذاهایی است که می توان در وعده شام نیز آن را مصرف کرد. مصرف این غذا در وعده شام باعث می شود که میزان کالری دریافتی در شب کم باشد که این امر کاهش وزن را در پی خواهد داشت.

پس از شستشوی کدو و هویج ها، آنها را با دنده درشت رنده خرد می کنیم.

سبزیجات را  خرد کرده و به آن سیر ریز شده اضافه می کنیم.

ترکیب سبزیجات را به همراه کدو و هویج مخلوط کرده و به آنها آرد نخودچی را اضافه می کنیم.

پس از آن تخم مرغ را می شکنیم و در صورتی که مخلوط ما آبکی شد به آن آرد نخودچی اضافه می کنیم.

مقداری از ترکیب را جدا کرده و همانند کوکو در درون دست خود به آن حالت می دهیم.

کتلت خام آماده شده را در درون پودر نان سوخی غلطانده و در درون ماهی تابه با حرارت کم سرخ می کنیم.

توجه داشته باشید که باید از مقدار کمی روغن استفاده کنید. برای گرفتن روغن اضافی کتلت ها، پس از پخت آن ها را درون یک دستمال کاغذی آشپزخانه قرار می دهیم.

پس از خارج شدن روغن اضافی می توانید غذای رژیمی خود را میل کنید.